RODRIGO ROZA

RODRIGO ROZA

Restaurante La Taberna del Zurdo (Oviedo)

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LA TABERNA DEL ZURDO abre en el año 2002. En el 2005, se les otorga el premio de la crítica gastronómica como Mejor Restaurante Heterodoxo de Asturias por el Colegio de Críticos Gastronómicos de Asturias. En el campeonato de Oviedo de Pinchos, de las 11 ediciones celebradas, ha participado en 7 ocasiones, quedando en 2012 y 2015 en 2º lugar y ganando las ediciones de los años 2006, 2007, 2009, 2011 y 2014. En el Campeonato de Asturias, ha participado igualmente en las últimas 7 ediciones quedando primero en 2011, 2014, segundo en 2010, tercero en 2012 y finalistas en 2013 y 2016. En el campeonato de España, La Taberna del Zurdo venció en el año 2007. Y en el campeonato del Mundo celebrado en San Sebastián en 2007 consiguieron el Arzak de bronce (3º del mundo). Rodrigo Roza ha sido jurado en certámenes de pinchos desde el 2007 en las siguientes celebraciones:

 

- Jurado en el campeonato de pinchos de Mieres (Asturias), año 2007.

- Jurado en el campeonato de Pinchos de  Oviedo (Asturias), años 2008 y 2010.

- Jurado en el Campeonato de Pinchos de Asturias, años 2008 y 2009.

- Jurado en el Campeonato de Pinchos de Lugo, año 2008.

- Jurado en el Campeonato de Pinchos de Guipuzcoa , año 2009.

- Jurado en el Campeonato de Pinchos de España en Valladolid, año 2008.

- Jurado en el Campeonato de Pinchos de Gijón (Asturias), año 2011.

- Jurado en el Campeonato de Pinchos de Villaviciosa (Asturias), año 2012.

- Jurado en la final del Campeonato de Pinchos de Euskadi Saboréala (Fuenterribia ), año 2012.

 

Más info

 

www.latabernadelzurdo.com

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