COMIENZA SU ANDADURA EN HOSTELERÍA en el Hard Rock Cafe Spain en Madrid, al que se une en el año 97 como jefe de barra. Participó también como “Trainer de Personal” en las aperturas del Hard Rock Cafe Roma y Hard Rock Cafe Barcelona.
En julio de 2001 pasó a ocupar el puesto de Jefe de Compras del Hard Rock Café Madrid.
En 2002, comienza su gerencia adjunta de Frankie&Bennys S.L en el restaurante que esta compañía tiene en la ciudad de Valencia. Desde 2003 a 2005, trabaja como responsable operativo del Tazz Entertainment Bars para después ejercer de Director Gerente en el prestigioso restaurante madrileño Piú di Prima hasta 2008.
En 2010 se desplaza a Asturias y comienza a trabajar como encargado en Plazas, multiespacio avilesino, hasta 2014. Funda en 2013, junto a un socio I+Drink Eventos, dedicada al catering Premium de coctelería y labores de consultoría y asesoría en la organización y optimización de barras, elaboración de cartas de coctelería y programas de formación. Paralelamente y bajo la nueva marca La Veladora Eventos, desde 2016, realizó eventos para diferentes casas, (G´Vine, Mahou, La Quintinye…)
En 2016, se desliga de I+Drink Eventos y empieza a trabajar primero en FDI y luego en Tango como Brand Ambassador para Coca-Cola: en 2016 con la campaña de Mixability y en 2017 con el lanzamiento de la nueva marca de Coca-Cola, Royal Bliss, realizando presentaciones, visitas a los locales y formaciones y activaciones en diferentes espacios.
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