BIÓLOGO Y DOCTOR EN ECOLOGÍA por la Universidad Complutense de Madrid, Juan Antonio Valladares es el presidente de Foro Asturias Sostenible y ganadero de la red. Además ocupa el cargo de vicepresidente de la Federación Estatal de Pastores de España y opera como representante experto en ganadería extensiva European Forum on Nature Conservation and Pastoralism. También preside la Asociación de ganaderos trashumantes de Asturias y es ganadero miembro de la Unión de Sectoriales Agrarios de Asturias (USAGA).
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