SUMILLER de 43 años nacido en Gijón, empezó en su juventud en la hostelería en Arriondas con José Antonio Campoviejo en los primeros pasos de ambos en El Español.
Tras varios años en hostelería, se hace cargo de la bodega del Makro de Asturias en 2006, consiguiendo ser finalista del concurso nacional “La Nariz de Oro” en 2007 y 2008.
Tras casi tres años en Makro y alguno más en la venta y distribución de vinos, pasa a formar parte de la plantilla de la empresa de eventos gastronómicos Gustatio donde desde hace 5 años y medio ha ido creciendo y pudiendo desarrollar su trabajo y sus pasiones, el vino, la sidra y la gastronomía.
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