CARLOS GALLEGO

CARLOS GALLEGO

Los Llaureles (Torazo)

imagen decorativa

Madrileño adicto a seguir descubriendo mundo y los sabores que encuentra en él.

 

Después de pasar por cocinas como las del Casino de Torrelodones, Sergi Arola , El Cenador Del Prado y varios de cocina internacional, decide hacer las maletas y ponerse al frente del restaurante L’Wzaar  en Doha y trabajar para la Familia Real de Qatar en sus viajes y eventos, donde comparte cocina con Ferran Adria, Paco Roncero o el equipo de Disfrutar.

 

Después de esta aventura de dos años, decide emprender su propio proyecto y construye con su hermano y sus propias manos (literalmente) su propio restaurante, con Jose Gallego en sala y el propio Carlos en los fogones, donde plasma todas sus inquietudes, sus vivencias, sus viajes y su pasión por la creatividad para no dejarnos indiferentes.

 

Más info

http://www.losllaureles.com/

 

© GSC

intervenciones

DOMINGO DíA 02

19:30Cena cocktail A22Manos

ESPACIO IKEA 3

organiza

patrocinadores

colaboradores institucionales

proveedores oficiales

colaboradores

mg.lab 2017