Fotografía propiedad de ©Mónica R Goya. Publicada originalmente en www.foodsfromasturias.com
Beatriz Pérez García, natural de Pola de Allande, es Doctora en Física por la Universidad de Murcia y Licenciada en Física de Materiales por la Universidad de Oviedo.
Al finalizar su doctorado, se traslada a Asturias y trabaja como investigadora en la Universidad de Oviedo.
Desde 2012, trabaja como directora en la Bodega Vidas, Cangas del Narcea. En diciembre de 2016 es elegida como Presidenta de la DOP Cangas, cargo que desempeña actualmente y compagina con la dirección de la Bodega Vidas.
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