Afaya quién nos acompañó en XixónComese
CHEFS, PRODUCTORES/AS, REPOSTEROS/AS, BARMANS,
BLOGGERS... Y MUNCHO MÁS
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JAIME UZ
Restorán Arbidel (Ribadeseya)
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RAFAEL CENTENO + INÉS ABRIL
Restorán Maruja Limón (Vigo)
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GONZALO D´AMBROSIO
Chef nel Canal Cocina
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PEDRO MARTINO
Restorán Naguar (Oviedo)
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MARIANO MIER
Restorán El Quinto (Xixón)
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MARTA SIMONET
Bloguera y escritora (Mésame Mucho)
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KIKE PIÑEIRO + ELOY CANCELA
Restorán A Horta D’Obradoiro (Santiago de Compostela)
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MARÍA CORBACHO
Bloguera y escritora (1reflejoenelespejo)
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PABLO MARGÓS
Restorán Las Bairetas (Chiva, Valencia)
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BRUNO LOMBÁN
Restorán Quince Nudos (Ribadesella)
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PEDRO NORIEGA
Restorán Castru El Gaitero (Llanes)
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Rodrigo Roza
Restorán La Taberna del Zurdo (Uviéu)
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AIDA LÍDICE LUEJE
Bloguera (BeginVeganBegun)
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JUAN ANTONIO VALLADARES
Doctor n'Ecoloxía y ganaderu.
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SAMUEL FERNÁNDEZ
Restorán El Remedio (Cantabria)
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MIGUEL ÁLVAREZ
Restorán De Labra (Oviedo)
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BORJA CORTINA
Meyor Bartender Español 2015
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ALBERTO NAVARRO
Asesor ambiental e investigador
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CRISTINA CUBILLAS
Quesería El Viejo Mundo
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ALBERTO URÍA
Apicultor
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CARLOS FRAGUAS + JUAN LOREDO
Restorán Go Sushi
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FRANCISCO BLANCO
Granxa ecolóxica La Madera
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ÁNGELA BUTCHER
Living Comunicación
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SEGUNDO MENÉNDEZ
Ganaderu y agricultor
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XIXÓN CALIDÁ TURÍSTICA
Programa Xixón Turismu Responsable
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NOELIA DE PRADO
Restorán La Cuadra de Antón (Xixón)
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ADOLFO VILLAVERDE
D.O.P. Sidra d’Asturies
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JUAN JOSÉ CIMA
Restorán Las Tablas del Campillín (Uviéu)
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KIM OSSENBLOK
Barista espertu en café
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XOSÉ SANTISO
Restorán Fogar do Santiso (A Coruña)
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JOSÉ CARLOS SÁNCHEZ
Denominación de Origen Estepa
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PEPE RON
Restorán Blanco (Cangas de Narcea)