• INICIO
  • //
  • EL FESTIVAL
  • //
  • PONENTES 2018
  • //
  • MARIANO MIER
MARIANO MIER

MARIANO MIER

Restaurante El Quinto (Gijón)

imagen decorativa

El chef Mariano Mier convirtióse por méritos propios n'unu de los cocineros con más proyección ye la escena gastronómica. Viaxeru vocacional, practica una cocina inspirada na fusión de sabores del mundu. La so trayectoria reflexa finxos significativos.

- Ganador certame de tapes de Diseño Madrid Fusión 2016.

- Finalista campeonatu de pinchos y tapa Asturies 2016.

- Finalista Madrid Fusión 2015 certame Tapes de Diseñu.

- Ganador Mercáu de Sabores Mahou 2015.

- Ganador certame de Tapes de Mahou 2014.

- Estudió Restauración na Escuela de Turismu de Xixón (Promoción 2004/2006).

- DEAT en Turismu en Valladolid, Universidá Europea Miguel de Cervantes (Promoción 2000 /2004). 

 

Más info

 

Canal de Facebook de El Quinto

© GSC

intervenciones

DOMINGO DíA 02

19:30Cena cocktail A22Manos

ESPACIO IKEA 3

Entama

patrocinadores

collaboradores institucionales

provisores oficiales

collaboradores

mg.lab 2017