JUAN LLORCA

JUAN LLORCA

Kids Inspired Food

imagen decorativa

JUAN LLORCA ES UN chef con más 22 años de profesión y apasionado de la nutrición y alimentación infantil. Los últimos 6 años los ha pasado cocinando y como responsable de Valencia Montessori School, primera escuela 100% Montessori en Valencia y primera de España con un chef km0 con el sello Slow Food y una alimentación libre de procesados, refinados, azúcares y totalmente natural y fresca. Una escuela infantil con niños desde los 2 años hasta los 12, por el momento… Dejó de lado su obsesión y sueño de ser un gran chef al uso, o al menos intentarlo, para dedicarse a lo que es y lo que quiere ser: el mejor chef que pueda llegar a ser. Y en eso radica su esfuerzo diario e ilusión. Director de la escuela de cocina para adultos The Wholesome Kitchen, creador del proyecto ROOTS: Repostería sin gluten, youtuber, divulgador, escritor y conferenciante en congresos de alimentación, ayuntamientos, colegios y universidades… siempre por y para una mejor forma de alimentarnos, alimentar a los niños y nuestras familias. Ponente en #Ignite Valencia y Marca personal de Valencia como Capital Mundial de la alimentación 2017 y ganador del concurso Bloguero Cocinero del Año en Canal Cocina 2016.

 

Más info

 

www.juanllorca.com

© GSC

organiza

patrocinadores

colaboradores institucionales

proveedores oficiales

colaboradores

mg.lab 2017